terça-feira, 2 de outubro de 2012

Temperos prontos

Já assistiram aquela propaganda do caldo Knorr?

Pra quem não viu segue o vídeo:




Nela o chef de cozinha aperece dando dicas de como deixar o frango douradinho e suculento acrescentando uma pastinha de óleo com caldo knorr de galinha...nossa parece uma delícia não é mesmo?

Deve realmente ficar gostoso, mas o que não se fala muito é na quantidade de sais e gordura embutidos nestes cubinhos mágicos de sabor...

Conforme orientação da Organização Mundial de Saúde, a quantidade máxima de sódio que um humano adulto saudável deveria ingerir seriam 2 g/dia.

Querem ver ?






Até aí tudo bem, o problema é que além dos sachês, cubinhos enfim colocamos mais uma colher de sal de cozinha, porque fica sem gosto ainda assim.

Se querem utilizar os temperos prontos, não utilizem sal a mais no preparo dos alimentos.


Entretanto cabe aqui dizer que optar pelos temperos naturais é muito mais saudável sejam eles frescos ou desidratados.




Finalizando mostro pra vocês meu franguinho grelhadinho, temperadinho só com um pouquinho de sal de cozinha e cominho.









Viu? É possível fazer um frango bonito e gostoso sem apelar para os temperos  industrializados.













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